あったどこね☆


芦花部小学校の授業の一環で育てた「あったどこね」を持って帰ってきました☆
有良集落のブランド大根です。
葉も実も大ぶりで、辛みと苦味が特徴らしいです。
お野菜の高騰が激しすぎて買えない上に
今年の我が家の畑も不作で…とても助かります♪
あったどこねも育ちが悪いと言われていたらしいけれど、
収穫前にグングン育ってくれたそうです。

さぁ、どうやっていただきましょうか?
おでんにしようか豚汁にしようか。迷ってしまうぅ。